Los pimientos en nogada son un deleite mexicano , celebrado por su delicioso sabor y sus vibrantes colores, representando la enseña mexicana . Su elaboración combina la dulzura de los poblanos asados y aportados de un sabroso picadillo de nueces y hierbas, todo cubierto en una delicada nogada de piñones y leche , adornado con semillas y hojas de